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尼古丁盐的科学原理与可持续发展路径

2023-05-30

5月30日是全球电子烟行业宣传和推广的重要日子——世界电子烟日(World Vape Day,简称WVD)。尼古丁盐作为电子雾化液的核心成分之一,本期由马老师为我们带来关于尼古丁盐的全面解析,包括尼古丁盐的起源、结构,并与传统尼古丁进行全面对比和分析。此外,我们还将探讨尼古丁盐的未来发展方向。

1.尼古丁盐的诞生

在了解尼古丁盐之前,我们得先认识下尼古丁(Nicotine)——也称烟碱,化学式C10H14N2,是一种存在于茄科植物中的生物碱,而在烟草的尼古丁含量相对最高。

尼古丁对人体具有集中注意力、抑制饥饿、缓解压力等作用,从而为吸烟者提供愉悦感,但同时也具有一定的成瘾性。可以说,尼古丁是烟草中最重要的化学物质。

尼古丁盐的科学原理与可持续发展路径插图

电子烟,也被称为电子尼古丁传递系统(Electronic nicotine delivery system),是一种通过雾化方式将尼古丁传输给人体的装置。在电子烟发展初期,尼古丁被直接添加进雾化液,可能是考虑到尼古丁是一种挥发性物质,在加热雾化过程中能够良好地从雾化液转移至气溶胶。但由于尼古丁对口腔、鼻腔以及咽喉的刺激性较大,消费者的体验较差,也不能有效地获取尼古丁,从而抑制了电子烟的发展。

直到2015年,美国JUUL公司发明了尼古丁盐技术,通过尼古丁与有机酸发生酸碱中和反应生成尼古丁盐,再将尼古丁盐(下图)添加至雾化液。尼古丁盐的发明是电子烟发展史上的里程碑事件。

尼古丁盐的科学原理与可持续发展路径插图1

图  尼古丁盐结构通式

2.尼古丁盐VS尼古丁

烟草中的尼古丁是以与有机酸成盐的形式存在,即尼古丁盐是尼古丁在烟叶中天然的存在形式。尼古丁盐技术的发明可以说是一次对烟草本源的“回归”。

尼古丁盐与传统尼古丁相比,由于有机酸中和了尼古丁的碱性,其对口腔、鼻腔以及咽喉的刺激性更小,使消费者获得了更加柔和的口感,也更利于消费者更深吸入气溶胶,从而显著提高了尼古丁的传输效率、人体吸收速率。

尼古丁盐和尼古丁在多个维度都存在差别,具体如下表所示:

尼古丁盐的科学原理与可持续发展路径插图2

3. 尼古丁盐未来发展方向

当下,尼古丁盐技术中使用最广的是尼古丁苯甲酸盐。随着电子烟相关法律法规的出台和完善,以及消费者需求的升级,尼古丁苯甲酸盐已经不能满足目前的产业需求。

尼古丁盐未来的发展主要有两个方向:一是合规条件下的击喉感和满足感问题,即在法规规定的低尼古丁浓度条件下,实现良好的击喉感和满足感;另一个则是针对海外市场不同口味需求开发相应的尼古丁盐配方,实现风味口感上的提升。

针对这两个方向,吉纯生物投入了大量的人力、物力,以博硕士团队人才为核心建立了行业领先的尼古丁盐研发和调香团队,对尼古丁盐的配方进行了升级。在深入了解各种有机酸与尼古丁形成的尼古丁盐的性质的基础上,通过复配不同有机酸和精确计算尼古丁和有机酸的比例,吉纯生物研发了复合尼古丁盐技术。

通过不断投入科研和开发,探索先进技术和新材料的应用,吉纯生物将持续推进创新和改进。

展望未来,我们将继续与合作伙伴共同探索电子雾化行业的发展新方向,深化合作、拓展合作范围,共同实现电子雾化行业的可持续发展。吉纯生物期望通过赋能合作伙伴帮助其更好地把握市场机遇,并不断提升产品和服务的品质和体验,以满足消费者日益增长的需求和期待。

 

 

 吉纯首席调香专家马老师专栏。

 行业资深调香专家、吉纯生物首席调香师、FOREVER G LAB首席科学家。

 深耕调香行业近二十年,在国内外权威学术期刊发表过多篇研究论文,个人专利丰富。